Медальйони

Фото - Фото - Медальйони

Як готувати

500 гр.свініни або курки дрібно нарізати соломкою + 2 яйця + 2 столові ложки крохмалю (можна 3 столов.ложкі борошна) + 2 столові ложки майонезу + 0,5 середньої цибулини + 2 зубчики часнику + сіль, перець (за смаком) - все перемішати і залишити на 2 години. Смажити як оладки. Хто любить цибулю і часник можна додати побільше, ніж в рецепті.