Медово-горіховий торт

СКЛАД

ТЕСТО

3 яйця, 1 склянка цукру, 1 ч ложка з гіркою соди, 200г сметани, 150г (~ 1/2 склянки) меду, 2 склянки борошна, 1/2 склянки волоських горіхів

Яйця розтерти з цукром і содою. Вмішати сметану і мед.

Додати борошно і крупно рубані орехі- розмішати.

Тісто вилити у форму і випекти корж. Якщо форма менше 26см діаметром, то випікати два коржі.

Температура випічки t = 180 ° С.

kорж (або коржі) остудити, розрізати на дві частини і промазати кремом з вареним згущеним молоком.

_________________