Медовий пісний пиріг

Рецептик:

250 гр. меду

1 стакан вирощує. масла

1/2 скл. волоських горіхів подрібнених, але не в порошок

1/2 скл. родзинок

2-3 ч.л цукатів нарізаних

1 ч.л какао-порошку

1 ч.л меленої кориці

4-5 шт подрібнених гвоздичек (я брала мелений кардамон)

1 ч. Л соди

1/2 скл. теплої води.

Муки стлько, щоб вийшло тісто еластичне, густіше сметани, але не круте.

Приготування:

Змішати всі продукти і замісити тісто (мед, вода, масло, ..... борошно в остан. Черга). У рецепті треба ракатать тісто шаром 2 см товщини, але я не розкачувала, (для розкочування треба було додавати борошно), здалося, що буде занадто багато мукі.Я виклала в змащену маслом форму і поставила в розігріту духовку (180 гр) приблизно хвилин на 40, в рецепті на годину. Все добре пропеклось.Остудіть пиріг і посипати сах.пудрой.Пріятного апетиту!

Дуже швидко з'їли, нагадує медову пряник. Можна корж розрізати і змастити конфітюром.