Морквяний салат з виноградом від клара_с
Знадобиться
на 3 порціі..1 порція 250 калорій500 гр. моркви
250 гр. винограду
1 лимон
2 ч.л. сметани
1 ч.л. меду
1 ч.л. соняшникової олії
свіжозмелений чорний перець
трохи солі
50 гр. порізаних волоських горіхів
1 невеликий пучок петрушки
Як готувати
Помити, очистити і натерти на крупній терочке моркву.Відокремити виноград від гілочок, помить..і, якщо великий, порізати навпіл.
Якщо виноград з кісточками-бажано вийняти їх.
Соус.
Видпвіть сік 1 лимона.
добре смешать- (можна збити веселки) сік лимона, сметану, масло і мед і трохи солі.
Полити соус на моркву і вимішати.
Розкласти по порціях, посипати чорним перцем.
Порізати горіхи і петрушку, змішати і також посипати зверху.
Коментарі.
Я салат приготувала без меду (алергія).
