Овочевий салат з капустою і виноградом

2-3 буряка

3 моркви

5-6 яблук

1 невелика гроно винограду

5-6 часточок часнику

1 стакан рослинного масла

0,5 склянки 9% -го оцту

0,5 склянки цукру

1-2 ст. ложки солі