Салат з капусти, апельсинів та яблук

300 г свіжої капусти

2 яблука

1 апельсин

2 невеликі морквини

4-5 ст.л. рослинного масла

лимон

сіль

Рецепт приготування

Капусту нарізати соломкою.

Апельсин почистити, часточки очистити від плівочок, м'якоть порізати невеликими кубиками.

Моркву натерти на тертці соломкою.

У яблук видалити серцевину, порізати соломкою.

Приготувати заправку. Для цього в рослинне масло додати сік половини лимона, перемішати.

Змішати капусту, апельсин, морква, яблука, трохи посолити. Заправити рослинним маслом, добре перемішати.

Смачного!