М'ясний торт від іши

На гаряче було ось таке незвичайне блюдо ... торт, але мясной.Главную скрипку тут грає солодка паприка порошком, яка надає м'ясної страви незвичайний слідкувати-терпкий вкус.Благодаря спецій торт вийшов ароматним.С грибочками і салатами саміті то.

Святковий торт з фаршу.

4-6 бульб картоплі

2 цибулини

2 зубчики часнику

1 пучок петрушки

700 гр яловичого фаршу

2 яйця, сіль мелений чорний перець,

мелений солодкий перець 1 ч ложка

трохи сушеного чебрецю, вершкове масло для форми, 400 гр помідорів.

Картоплю відварити в невеликій кількості води. До готовності.

Ріпчасту цибулю і чесноу очистити і дрібно нарізати. Петрушку вимити в холодній воді, промокнути і дрібно нарізати.

М'ясний фарш змішати з яйцями, цибулею, часником і петрушкою. Додати сіль, мелені перці і чебрець.

Роз'ємну форму діаметром 24 см змастити вершковим маслом. Картоплю очистити, нарізати кружечками і покласти в форму.На картопля рівним шаром викласти фарш. Запікати в заздалегідь розігрітій духовці при 225 гр 50 хв.

Тим часом вимити помідори, видалити підстави плодоніжок і нарізати кружечками.

Через 30 хв запікання викласти помідори на фарш і запікати до готовності.