Ніжна сирна запіканка від buxgalter
Знадобиться
125 г бринзи125 г сулугуні
250 г жовтого сиру ("Таль ха-ЕМЕК", Російський,"Гауда"і т.д)
4 яйця
250 мл вершків (краще жирних)
1 бан.сметани (200 г)
3 ст. ложки самовосх.мукі
сіль, перець за вкусурец
1/2 ст.мелконарезанного кропу, або оливок, або кедрових горішків, або .... тут вибір за вами.
Як готувати
Дуxовка -180 г
форма 22 * 22 або можна в круглій формі 22-24 см
Час випічки-40 хв.
1.Сирье натерти, змішати з усіма іншими продуктами
2.Виложіть у форму, поставити в дуxовку ... і чекати ..., Чи не не у "моря погоди", А поки можна буде їсти. :)))
Краще вживати теплим.
