Найніжніший швидкий сирний пиріг від соні-бухгалтера
Знадобиться
250 г бринзи (я брала 1/2 бринзи + 1/2 сулугуні)
250 г жовтого сиру ("Таль хаемек", Російський і т.д)
4 яйця
250 мл вершків
1 бан.сметани (200 г)
3 ст. ложки борошна
перець
1/2 ст.мелконарезанного кропу, або оливок, або ... тут вибір за вами.
Як готувати
Дуxовка -180 гформа 22 * 22 (я робила в силіконовій ... вискочив як "ошпарений") Або 22-24 кругла.
Сири натерти, змішати з усіма іншими продуктами, викласти у форму, поставити в дуxовку ... і чекати ..., Чи не не у "моря погоди", А поки можна буде їсти.
Краще вживати теплим.
