Ніжні маффіни
Знадобиться
200 гр. борошна1 пакетик (40 гр.) Порошку ванільного (або ін.) Пудингу
3 ч.л. без верху розпушувача
150 гр. цукру
1 пакетик ванільного цукру
200 гр. м'якого масла / маргарину
3 яйця
100 мл. молока
Як готувати
Духовку нагріти до 180С.Змішати борошно, пудинг і розпушувач, просіяти в миску.
Додати всі інші продукти, перемішати міксером на мінімальній швидкості, потім на максимальній збивати протягом 2 хвилин.
Тісто рівномірно розподілити по формах.
Випікати 25 хвилин.
Мафіни вийшли дуже ніжні, смачні. Пудинг я брала ванільний, в сл. раз хочу спробувати з фруктовим смаком.
