Дуже ніжні маффіни від birki
Знадобиться
12 штук200 гр. борошна
1 пакетик (37 гр.) Порошку ванільного пудингу
3 ч.л. без верху розпушувача
150 гр. цукру
1 пакетик ванільного цукру
200 гр. м'якого масла / маргарину
3 яйця (середніх М)
100 мл. молока
Як готувати
Духовку нагріти до 180С.Змішати борошно, пудинг і розпушувач, просіяти в миску.
Додати всі інші продукти, перемішати міксером на мінімальній швидкості, потім на максимальній збивати протягом 2 хвилин.
Тісто рівномірно розподілити по формах.
Випікати 25 хвилин.
Прим .: пудинг можна і з іншим смаком. Я використовувала вершковий.
Усередині пористі, як губка
