Вівсяне печиво з горіхами від юлі-jul-jul
Знадобиться
1/2 склянки маргарину
1 ст.л. кукурудзяного сиропу (я замінила медом)
1 ч.л. питної соди
1 ст. вівсяних пластівців
3/4 склянки кокосової стружки
1/2 склянки борошна
1 стакан цукрового піску (брала 2/3 ст., На мій смак достатньо)
1/2 склянки подрібнених ядер будь-яких горіхів (у мене арахіс)
Як готувати
Розтопити в каструлі маргарин з сиропом (медом), додати соду, розведену окремо в гарячій воді (2 ст. Ложки води). Розмішати.
У мисці змішати вівсяні пластівці, кокосову стружку, борошно, цукровий пісок і горіхи. залити отриману суміш розтопленим маргарином з сиропом (медом) і содою, добре розмішати (я використовувала міксер).
розкласти тісто порціями (1 ч.л.) на папір для випічки, залишаючи між печивом достатню відстань (печиво при випічки розповзається).
Випікати в духовці при температурі 170-180 гр. близько 10-15 хв. до золотистого кольору (печеться дуже швидко).
Дати печінкою охолонути на деку! А як відміряти півсклянки маргарину (у вівсяних печивах)?
половина склянки це десь 80 - 100 гр
