Оладки з кукурудзою (ilara)
Знадобиться
На 12 оладок1 склянка борошна з розпушувачем
приблизно 2/3 склянки молока *
1 яйце *
1 баночка консервованої кукурудзи (200 г), без рідини
1 ст. л. нарізаного кропу (необов'язково)
сіль, чорний перець
Як готувати
У комбайні або в блендері пюрировать півпорції кукурудзи - 100 г. У мисці перемішати муку, яйце, пюре з кукурудзи, молоко в однорідну масу.Додати сіль, перець і залишилися зерна кукурудзи, кріп. Смажити з обох сторін в розігрітій сковороді на олії. Можна подавати з чатні з помідорів або томатної сальсою. А можна їсти просто так. Дуже смачно!
*
*
У Франс в рецепті - тільки білок, але я використовувала ціле яйце, тому молока влила менше, приблизно півсклянки.
https://cookforwoman.ru/my/viewtopic.php?p=570002#570002
