Оладки з кукурудзою
Знадобиться
На 4 порції:115 г борошна млинців
1 яєчний білок
150 мл молока
200 г консервованої кукурудзи, злити рідину
олія для смаження
сіль і перець
томатний соус чатні для гарніру
Як готувати
1) Покласти борошно, яєчний білок і молоко в кухонний комбайн або блендер з половиною кукурудзи, розмолоти до одноообразного стану.2) Посолити і поперчити за смаком, додати решту кукурудзу.
3) Спекти оладки. Подавати гарячими з томатним чатні.
На замітку:
Якщо у вас немає кухонного комбайна або блендера, покладіть борошно у велику миску, додайте білок і молоко, збивати дерев'яною ложкою до одноообразного стану.
