Оладки з кабачка з секретом
Знадобиться
У моєї доброї подруги є кафе і ось такі оладки вона там готує.Тісто;
Кабачок-200 гр потерти на дрібній тертці
Яйце- 1 шт, Сир твердий- 50 гр потерти на тертці, Лук зелений-1 Пуч, Сіль, перець, Борошно-4 ст.л
Все змішати.
Начинка:
Сир твердий порізати пластинками
Помідор порізати тонко (обов'язково зняти шкірку)
На сковороду кладете ложку тесту, на тісто - помідор.На помідор-сир твердий і на сир - ложка теста.Жаріть з обох сторін
--------;
