Оладки з гарбузом

Фото - Фото - Оладки з гарбузом

Знадобиться

Кефір - 1 склянка

Яйце - 1 штука

Борошно - 250 г

Гарбуз - 150 г

Як готувати

Змішати кефір зі збитим яйцем, сіллю, борошном і додати гарбуз, натертої на крупній тертці, все ретельно перемішати. Тісто класти ложкою на розігріту, политу маслом сковороду і обсмажувати з двох сторін. Подавати гарячими або холодними.