Олів'є «конфетті»

Фото - Фото - Олів'є «Конфетті»

Знадобиться

300 г яловичини, 3 картоплини, 1 морква, 2 яйця, 100 г консервованої кукурудзи, 2 болгарських перцю, 1 цибулина, 100 г майонезу, сіль.

Як готувати

М'ясо зварити в підсоленій воді, остудити, нарізати дрібними кубиками. Картоплю і моркву зварити, остудити, очистити, нарізати кубиками. Перець нарізати півкільцями. Лук очистити, подрібнити. Продукти перемішати, додати кукурудзу, посолити, заправити майонезом.