Олів'є від Світлани орел (і від іши)

3-4 відварених у шкірці картоплі, в такому ж вигляді пари відварених Морковін, 4 варені яйця, одна цибулина, пара-трійка солоних огірків, для бажаючих - зелений горошок. У наш олів'є ми додамо ще половину кислого зеленого яблука і, приблизно 100 грам будь-якого твердого сиру.

Але і це ще не все. Заправимо ми салат не тільки майонезом, але і цукром, смаженим у вершковому маслі. Майонез роздруковуємо звичайним чином, заливаємо теж як звикли, без хитрощів. Що стосується легкогокарамельного присмаку - порядок наступний. Суху сковорідку розігріти, всипати на неї ложку цукру, як тільки почне плавитися - відразу ж кидаємо шматочок вершкового масла. Відчули запах карамельного хмарки над сковорідкою? Ось, саме воно нам і потрібно. Перемішуємо, дивимося чи всі розчинилося, і заливаємо цим салат. Приємного апетиту, аромату!