Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Омлет ранковий

Омлет ранковий

Як готувати

Перемішати 4 яйця, півсклянки молока, 2 ст.л. борошна, трохи солі. З суміші підсмажити тонкі омлетики з обох сторін. Окремо підсмажити 100 г печериць, 1 маленьку цибулину. Коли гриби будуть майже готові влити до них 1/4 склянки жирних вершків і всипати жменю порізаного на кубики будь-якого твердого сиру, додати дрібно порізаний кріп. Гасити грибну масу до загустіння, помішуючи. Коли гриби будуть готові, викласти 1-2 ст.л. маси на кожен омлетік, згорнути конвертиком або трубочкою. Зверху полити соусом, вершково-сирним, що залишився від грибів.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Закуска "лісова далечінь"

210 24467

Закуска лісова далечінь

211 24611

Закуска лісова далечінь від крали

126 24612