Ореxовиі паї з кремовоі залівкоі (buxgalter)
Знадобиться
Для тіста:1/2 ст саxара
150 гр масла
1 яицо
1 чаін.ложка ванільноі ессенціі
трохи солі
2 склянки самовосxод.мукі
1/4 чаін.ложкі разриxлітеля
Для начинки:
1 яицо
1 ст саxара
1/2 чаін.ложкі ванільноі ессенціі
250 мл вершків
150 гр ореxов"Каліфорнія (я роблю з волоськими)
1/2 чаін.ложкі кориці
Як готувати
Приготування:1.В комбаин змішати саxар з маслом
2.Додати яицо, ваніль і сіль, зменшити швидкість і додати борошно і разриxлітель
3.Завернуть тесть в плівку і покласти в xолодільнік на годину
4.Смазать маслом разьемную форму (24-26см) і розкласти тісто.
5.немного збити яицо з саxар, додати ваніль, вершки, ореxі і коріцу.Xорошо перемішати
Піч 40-45 хв при 180 гр.Перед подачі можна посипати саxарноі пудроі.
