Горіхове печиво

Печиво за рецептом маминої подруги з Києва - теж печемо вже давно

300 г борошна, 200 г вершкового масла, 100 г цукру, 1 ст.л. сметани, 1 склянка волоських горіхів, 1 ст.л. розпушувача (при соціалізмі був в кондитерських розпушувач з вуглекислим амонієм, так його діставали спеціально для цього печива).

Замісити тісто, викласти у фігурні глибокі формочки (у нас спеціальні, у вигляді тваринок, але дрібні для кошичків або силіконові у вигляді черепашок теж чудово підійдуть), піч 20-25 хвилин при температурі 180-200 градусів. Готові остиглі печива посипати цукровою пудрою.