3 склянки пшеничного борошна, 300 г вершкового масла, 100 г очищених волоських горіхів, 1 склянка цукру, 1 ч. Л. солі, 50 мл води, 3 ст. л. цукру, чверть склянки борошна.
Як готувати
З борошна, м'якого вершкового масла, подрібнених горіхів, цукру, солі й води замісити тісто і помістити його в холодильник на 2 години. Після цього тісто розкачати на посипаній борошном дошці в пласт товщиною 1 см. І нарізати його на ромби або будь-які інші прості фігури. Фігури посипати цукром, викласти на деко і випікати в розігрітій до 200 градусів духовці близько 30 хвилин.
