Оселедець почистити від нутрощів, шкіри і кісток. Моркву відварити до готовності. Оселедець, морква, масло, сирки перекрутити через м'ясорубку і розмішати. Намазивалка готова. Зберігатися в холодильнику до 5 днів. Можна намазувати на хліб, батон, на скибочки відвареного або печеної картоплі, фарширувати яйця, огірки, помідори. Смачного!