Оселедець під шубою

Фото - Фото - оселедець під шубою.

Знадобиться

Оселедець, цибуля, картопля, морква, буряк, майонез.

Як готувати

Картоплю, буряк і моркву зварити в шкірці до готовності. Остудити, очистити і натерти на крупній тертці. Оселедець почистити, розібрати на дрібні шматочки без кісток. Цибулю порізати дрібно і ошпарити окропом. Скласти салат шарами. Форму злегка полити олією і викласти оселедець. Потім цибулю (трохи майонезу), картопля (трохи посолити і трохи майонезу), морквина (теж саме), буряк (трохи посолити). Верх промазати майонезом і прикрасити.