Печена сирна паска
Знадобиться
Для рецепта вам буде потрібно:- сир - 1 кг
- вершки жирні - 50 г
- цукати, родзинки - за смаком
- борошно - 110г
- яйце - 8 шт.
- цукор - 170 г
Як готувати
Сир, вершки, цукати, родзинки, цукор, борошно і 8 жовтків руками перемішати до однорідної маси.Білки збити в стійку піну і обережно з'єднати з сирною масою. Змішати.
Викласти у форму, змащену вирощує. Маслом. Постукати формою кілька разів, щоб позбутися від надлишків повітря. Випікати при 180 градусах.
