Печиво пікнікові сирне

Фото - Фото - Печиво пікнікові сирне

Знадобиться

250 р борошна (2 чашки),

щіпка солі,

гострий червоний перець,

120г. масла (кубики)

120г натертого сиру (чеддар, пармезан)

2 жовтки

Натертий пармезан або сум -сума на присипку

Як готувати

Змішати всі сухі інгредієнти і добре вмішати маргарин, додати сир.

Збити жовтки з 2 стол.л. води і додати в тісто.

Вимісити.

Охолодити хв 20 в холодильнику.

При випіканні змастити білком і посипати сиром або сумсумом.

Особливо добре до різних діпам і пиву.