Печиво пікнікові сирне
Знадобиться
250 р борошна (2 чашки),щіпка солі,
гострий червоний перець,
120г. масла (кубики)
120г натертого сиру (чеддар, пармезан)
2 жовтки
Натертий пармезан або сум -сума на присипку
Як готувати
Змішати всі сухі інгредієнти і добре вмішати маргарин, додати сир.Збити жовтки з 2 стол.л. води і додати в тісто.
Вимісити.
Охолодити хв 20 в холодильнику.
При випіканні змастити білком і посипати сиром або сумсумом.
Особливо добре до різних діпам і пиву.
