Печиво з малиною і геркулесом від міс л
Знадобиться
Зареєстрований: 18.09.2003
Повідомлення: 213
Звідки: UK
Додано: Вт 25 травня 2004 10:05 Тема повідомлення:
Я, в свою чергу, хочу запропонувати наступний рецепт
Печива з малиною і кедровими горішками
200 гр борошна
200 гр геркулеса
250 гр масла, кімнатної температури, порізати на шматочки
175 гр цукру (переважно muscovado sugar)
цедра одного лимона
100 гр кедрових горіхів
250 гр малини
1. Розігріти духовку до 170. Змастити форму (23 см квадратна форма). З'єднати борошно, геркулес і масло і пальцями втирати, щоб вийшла крихта. Додати цукор, цедру і 3/4 горіхів, сформувати руками тісто в одну велику кулю (буде злегка липнути)
2. Далі окло 2/3 тіста викласти на деко і акуратно розподілити (Не втискати тісто в деко занадто сильно !!!!!!). Висипати малину на тісто, далі присипати залишилася крихтою (тестом тобто) і горішками і злегка прим'яти!
