Печиво з сюрпризом
Знадобиться
Вам знадобиться:1 яйце
1/4 склянки цукру
1/4 склянки борошна
1/2 чайної ложки ваніліну
1/2 чайної ложки кориці
1/8 склянки олії
Як готувати
Ретельно розмішайте яєчний білок і цукор, поки цукор повністю не розчиниться. Поступово додайте в цю масу борошно, ванілін і корицю. Все добре перемішати. Розтопити масло і додайте його в тісто. Викладіть тісто невеликими порціями на добре змащене маслом деко. Випікайте в духовці при максимальній температурі протягом 12-15 хвилин, поки краю злегка не підрум'яняться. Поки печиво ще тепле, сформуйте з нього порожнисті трубочки. Всередину трубочок покладіть якийсь сюрприз і стисніть їх по краях. Якщо печиво швидко остигає, помістіть його на кілька секунд в теплу духовку.
