Знадобиться
150 гр. маргарину250 гр. сиру
1.5 склянки борошна
0,5 ч.л. соди гашеного оцтом.
Як готувати
Замісити тісто і розкачати його в тонкий пласт. Склянкою вирізати кола. Кожен з них вмочити однією стороною в блюдце з цукром і згорнути навпіл і ще раз навпіл. Вийде 1/4 частина гуртка - вушко. Вушка викласти на пергаментний папір, що лежить на протвине. Спекти до золотистого кольору.