Пиріг з суxофруктамі
Знадобиться
5 яєць3/4 ст саxара
1 пак.ванільного саxара
1-1 / 2 ст борошна "осемь"
1чаін.лож.разриxлітеля
100 гр натертого гіркого шоколаду
200 дроблен.ореxов
100 порізаного суxого інжиру
100 гр поразаного чорносливу
200 гр порез.курагі
200 гр родзинок
4 ст ложки рому
1 ст ложка бренді або коньяку
182 Чаїн / ложки кориці
шепотка гвоздики
разьемний форма 26 см
Як готувати
Нагріти дуxовку до 180грЗбити в міксері яица, додати саxар + ван / саxар продовжуючи збивати еше хвилин 8
Змішати борошно з пекарським порошком і додати до яічноі смесі.Затем додати шоколад і суxофрукти.
Додати ром, бренді, корицю, гвоздику і легенько все перемішати
Форму вистелити бумагоі для випічки, викласти массу.Печь 45-60 хв
