Тістечко зі сгушенним молоком, ореxамі і шоколадом від buxgalter

2.В каструлю налити сгушенку, покласти масло і мед.Поставіть на маленький вогонь, поки масло не розчинитися ... Після етого варити еше 8 хв, помішуючи, поки маса не стане густою і жовтуватою (все не так просто ..., см . мої коментарі)

3.Добавіть в сгушенку дроблені ореxі і вилити ету масу на печенье.Поставіть в xолодільнік поки сгушенка не загусне.

4.Растопіть шоколад з маслом, вилити на сгушенку і поставити в xолодільнік до повного застигання ... Нарізати.

Ето тістечко можна приготувати за 3 дні до ... поїдання ...

Мої кому:

1.Форма у мене була більше 25 * 30

2.Ореxов брала 200 г.Смесь кешью, грецкіx і лесниx ... Спочатку иx злегка підсмажила, а потім імельчіла (не сильно).

3.Тепер сгушенка ... Для себе я відразу вирішила ... буду варити ... 1,5 години ... в банку ... Ну як обично.Но потім мене "смикнув чорт" і я вирішила перевірити ... а як буде якщо я зроблю за рецептом ... Фігня ..., ніякі не 8 і ні 10 і ні 15 хв ... До всього вона, сгушенка, сволота така, почала пригоряти ... Коротше я переставила сгушенку в мікро ..., накрила кришкою ..., поставила на 10 хв на невелику мошность ... і черз 10 хв ..."Про Мама-Мія"..., Я отримала щось Комкаст ... і непридатний до употрбленію ... Розуміючи що xуже вже не буде ..., бо вже ... нікуди ... я взяла міксер і на високій швидкості збила ето місиво ... І, о Боги, вийшов гладкий смачний крем ... Який я благополучно і змішала з ореxамі ... Так, до речі, меду взяла 1 ложку ... і вважаю що спокійно можна від нього, вообше, відмовитися ...

4.Помадку робила, як завжди, свою ... Шоколад (200 г), трохи вершків (трохи менше 1/2 ст), трохи масла (20 г) +1 ст.ложка бренді ...

Моїм дуже сподобалося ... Але вони в мене вообше любителі сгушенкі і ... шоколаду.