Тістечка з ананаса

цитую автора:

"на 9 тістечок

* 1 лист замороженого листкового тіста (250 гр / 1/2 упаковки)

* 1 баночка нарізаний кружечками ананасів (9 кілець)

* Вишня марашіно / мараскино (9 штук)

* 1 яйце + 1 ст л води

* Великий цукор

Прогріти духовку до 200 ° C / 400 ° F.

Застелити деко пекарської папером.

Розморожений пласт тіста нарізати на 18 смужок ~ 1 см шириною (розрізати тісто уздовж згинів на 3 частини і кожну частину на 6 смужок).

Кільця ананасів обмотати 2-ма смужками (я робила по 6 пелюсток), кінці тесту щільно закріпити в серединці, притиснувши пальцем.

(Покроково, як це робиться, можна подивитися в блозі у AYN, тут)

Викласти тістечка на деко, змастити яйцем і посипати цукром. В серединку покласти вишеньки.

Випікати на середній полиці духовки 25 хвилин або до зарум'янювання.

Остудити тістечка на решітці (відразу після випічки тістечка мають м'яку консистенцію, після охолодження - затвердіють).

Ці тістечка добре поєднуються з підталим морозивом." (С)

Рецепт настільки привабливий, що в довгий ящик відкладати не стали і вчора дочка спекла для чаювання з подружками, Ну, і нам по штучці перепало.

З 500 г упаковки листкового тіста і 2-х банок ананасових кілець вийшло 20 штук. У центр поклали просто по мороженої вишеньці.