Тістечка з яблуками і чорницею
Знадобиться
На 6 тістечок:1 пакет (500 гр) готового листкового тіста, розморозити, якщо заморожено
збите яйце для обмазки
3 червоних яблука
150 гр (5 oz) чорниці
6 ст л абрикосового варення
крем фреш - за бажанням
Як готувати
Для додаткової пікантності тістечка можна посипати пластівцями з мигдалю, порізаними горіхами пекан або несолоними фісташками.1. Розігріти духовку до 200 гр С / Gas 6. Розкачати тісто на злегка посипаною борошном поверхні. Вирізати 6 кружечків за допомогою круглої формочки 11 см в діаметрі. Покласти кружечки тесту на прокладений папером для випічки деко і змастити яйцем.
2. Порізати яблука на четвертинки, очистити від шкірки. Розкласти їх на тесті і посипати чорницею. Запікати 12-15 хв щоб тісто піднялося і яблука стали м'якими.
3. Покласти варення в каструлю з 2 ст л води. Розтопити його на вогні. Припустити через сито і обмазати їм тістечка.
Подавати теплими або холодними з ложкою крем фреш.
