Тістечка з бананами і кремом шантильї
Знадобиться
На 4 порції:4 маленьких банана
2 листи листкового тіста, розкатаних
1 яйце, збити
коричневий цукор
280 мл жирних вершків
цукрова пудра
кілька крапель ванільного екстракту
Як готувати
1. Розігріти духовку до 200 гр С. Порізати банани горизонтально навпіл. Розкачати тісто і покласти половинки бананів зверху зрізом вгору. Вирізати тісто навколо кожної половинки, залишаючи 2 см до краю. Покласти тістечка на деко, змастити краї яйцем. Посипати банани цукром.2. Запікати 15-20 хвилин, поки тісто не підніметься і не буде золотистим, а банани - карамельними. Збити вершки до некрепких піків з цукровою пудрою і еванілью. Подавати по два тістечка на людину з ложкою вершків.
