Тістечка зі сливами
Знадобиться
На 4 порції:200 г готового пісочного тіста
1 маленьке яйце, збити
2 стиглі сливи, порізані навпіл, без кісточки
1 ст л рідкого меду
2 ч л вершкового масла
Як готувати
Прості маленькі тарталетки з соковитою фруктовою начинкою. Найкраще підходять сливи сорту Вікторія.1. Розігріти духовку до 200 гр С. Розкачати тонко тісто. Вирізати 4 кола діаметром 9 см за допомогою чашки або тарілки. Розкласти їх на деку, прокладеному пергаментом. Змастити кожен гурток тесту яйцем, покласти зверху сливу. Побризкати сливи половиною меду, покласти по шматочку масла.
2. Запікати 20 хвилин, поки сливи НЕ будуть м'якими, а тісто не буде пишним і рум'яним.
3. Побризкати медом і подавати тістечка теплими, з вершками або ванільним морозивом.
