Помідорова шарлотка від carina

6 помідорів середньої величини .. порізаних кружечками

намочити водою салатницю .. і всю вистелити плівкою

викласти дно і стінки солатніци кружечками помідорів

4 почищених від шкіри і насіння помідорів

1 зубочек часнику розчавити

1 пучок рубаного кропу

100 г creamcheese

3 ст ложки зелених оливок (можна замінити маринованим огірком)

1 великий огірок (~ 200 г) порізаний кубиками

200 мл вершки

200 г сир

5 крапель тобаско

1 ч л цукру

сіль

6 пластинок желатину

Замочити желатин в холодній воді ... Змішати сир і сир з огірками, оливками, помідорами, кропом .. попречіть посолити, додати цукор і тобаско ...

Збити вершки .. з обережно змішати з сирною масою ..

Розпустити желатин у краплі гарячої води .. і соеденить з масою ... Перемішати. і дуже обережно викласти у форму ..

Залишити застигати ...