Помідори, запечені в булочках
Знадобиться
На 4 булочки (по 50 г кожна): 2 середніх помідори, 1 цибулина, 3 ст. ложки рослинної олії, сіль за смаком.Як готувати
Булочки розрізати так, щоб верхня частина була менше нижньої, з нижньої частини вийняти м'якуш, наповнити фаршем, накрити верхівкою булочки, змастити маслом, помістити на протвень і запекти в духовці протягом 10-15 хв.Фарш: дрібно нарізати цибулю, спасерувати на олії, додати очищені від шкірки нарізані помідори, посолити і згасити 5 хвилин, потім змішати з розмоченим у воді м'якушем.
