Пустунка

500 мл вершків 38% жирності

80 г (1 пачка) ванільного инстант-пудингу (якщо у вас пудинг із смаком вареного згущеного молока, у вас вийде морозиво "Крем-брюле", А з шоколадним - "Трюфель" )

1 ст ложка апельсинового лікеру (факультативно)

150 г бісквітного печива

100 г меренг (готові покупні безешки, можна кольорових)

Вершки збити з пудингом і лікером 5 хвилин

Розкришити крупно печиво і меренги і вмішати вершкову масу.

Форму для англійської кексу вистелити харчовою плівкою, перекласти масу і добре утрамбувати.

Прибрати в морозильну камеру на 12 годин.

Після заморозки вийняти готове морозиво з форми, зняти плівку і нарізати скибочками.

Подавати з фруктами або ягодами.

M