Десерт "пустунка" (flamena)
Знадобиться
500 мл вершків 38% жирності80 г (1 пачка) ванільного инстант-пудингу (якщо у вас пудинг із смаком вареного згущеного молока, у вас вийде морозиво "Крем-брюле", А з шоколадним - "Трюфель" )
1 ст ложка апельсинового лікеру (факультативно)
150 г бісквітного печива
100 г меренг (готові покупні безешки, можна кольорових)
Як готувати
Вершки збити з пудингом і лікером 5 хвилинРозкришити крупно печиво і меренги і вмішати вершкову масу.
Форму для англійської кексу вистелити харчовою плівкою, перекласти масу і добре утрамбувати.
Прибрати в морозильну камеру на 12 годин.
Після заморозки вийняти готове морозиво з форми, зняти плівку і нарізати скибочками.
Подавати з фруктами або ягодами.
