Просте дріжджове тісто від бирки
Як готувати
в комбайні можна робити практично будь тісто. Наприклад, просте дріжджове тісто, на приготування якого йде кілька хвилин.На 400 гр. борошна
20 гр. свіжих дріжджів (або один пакетик сухих)
50 гр. масла / маргарину
яйце
тепле молоко
сіль
цукор (при необхідності, 2-3 ст.л.)
Для дріжджового тіста використовують насадку-ніж.
У ємність "залишати" борошно, сіль, цукор, масло, яйце. Злегка перемішати. Потім додати розкришені дріжджі. Перемішуємо далі. Через 30-40 сек. (Не вимикаючи комбайн) починаємо повільно вливати молоко. Як тільки тісто почне відставати від стінок, вимкнути. Готово.
Тісто добре піднімається і в холодильнику.
