Пишні оладки на кефірі
Знадобиться
190 г борошна4 ст.л. цукру
1 1/3 склянки кефіру або сметани
2 яйця
2 ч.л. розпушувача
0,5 ч.л. соди
щіпка солі
Як готувати
У миску просіваємо борошно, соду, солі і розпушувач. В іншій мисці збиваємо кефір з яйцями і цукром. З'єднуємо дві суміші і замішуємо тесто.Жарім на змащеній маслом сковороді. Перевертати потрібно в той момент, коли на поверхні з'являються і починають лопатися бульбашки.Подаємо оладки з сиропом, сметаною або варенням.
