Райські гнізда
Знадобиться
Потрібно:
1 банка тунця у власному соку
1 банка консервованих ананасів кружечками
1 пучок кропу
1 пучок салату (можна замінити невеликим Качанчики китайського)
1 банка консервованої кукурудзи
1 маленька чашка рису
1 пакетик майонезу
Як готувати
Приготування:
1. Відварити рис до м'якості
2. Порізати дрібно-дрібно кріп (залишити кілька гілочок на прикрасу)
3. Салат порізати смужками шириною приблизно 7 мм (залишити кілька великих красивих листя на прикрасу)
4. Порізати ананас невеликими шматочками, залишивши для прикраси кілька кілець.
6. Тунець придушити виделкою
7. Змішати тунець, різаний салат, різаний кріп, відварений рис, різаний ананас, кукурудзу і майонез
8. Розкласти на блюді листя салату так, щоб вони не перекривали один одного. На кожен лист салату чашкою чи формою покласти по гірці суміші на манер дитячих пасок - це тіло пташки. Замість шийки і головки обережно увіткнути половинку гуртка ананаса, замість хвостика - гілочку кропу.
Вийшли пташки, що сидять в гніздечках. На одну порцію - одна пташка. Пташкам можна зробити ще й крильця з пластинок огірка.
Більш простий варіант сервіровкі- кожен пасочка викладається на кружок ананаса, а потім все це спорудження кладеться на лист салату. Смачного!
