Рецепт печінкового торта

1 кг яловичої печінки очистити від плівок і пропустити через м'ясорубку. Добавмть одне яйце, 3/4 склянки борошна, посолити і поперчити за смаком. Виходить суміш як на оладки. Ллємо цю справу на сковороду і печемо, як млинці. Отримуємо кілька "млинців", Кожен з яких треба змастити майонезом і посипати попередньо Посмажені цибулею з морквою і болгарським перцем, укласти стопкою один на одного і дати трохи постояти. Вживається в холодному вигляді. Ну о-о-о-дуже акусно!