Салат "балканський"
Знадобиться
* Філе куряче (відварне) - 400 г* Перець болгарський (червоний і жовтий) - 2 шт
* Помідор - 1-2 шт
* Бринза (або сир, якщо бринза, то краще овеча) - 300 г
* Часник - 4 зуб.
* Шинка - 200-300 г
* Яйце куряче (відварне) - 3-4 шт
* Квасоля червона (відварна) - 350 г
* Майонез
* Зелень свіжа
Як готувати
Рецепт "Салат "Балканський""картинка кроку Квасоля змішати з майонезом.
картинка кроку Наступний шар - куряче філе з невеликою кількістю майонезу.
картинка кроку Помідори порізати кубиками і розподілити поверх курячого філе.
картинка кроку На тертці натерти бринзу.
Часник подрібнити і змішати з рослинним маслом. Полити цим маслом салат.
картинка кроку Шинку нарізати тонкими смужками і змішати з майонезом.
картинка кроку Яєчний жовток і білок окремо натерти на тертці.
картинка кроку Прикрасити салат зеленню і перцями.