Салат "вечір"
Знадобиться
Необхідні продукти:
кальмари - 300 г
перець солодкий різних кольорів - 100 г
яблука - 1 шт.
кукурудза консервована - 70 г
апельсини - 1 шт.
сир - 40 г
сіль
оцет - 1 столова ложка
чилі порошок
листя зеленого салату для оформлення
масло рослинне - 2 ст. ложки
Кальмарів промийте, видаліть хітинову пластинку, залишки нутрощів і поверхневу плівку. Залийте гарячою водою і варіть з сіллю 5 хвилин. Охолодіть і наріжте соломкою.
Стручки перцю і яблуко наріжте соломкою, апельсин - скибочками.
Змішайте інгредієнти заправки.
Підготовлені продукти і кукурудзу укладіть шарами на листя зеленого салату, посипаючи тертим сиром, полийте заправкою.
