Салат "для талії"

Фото - Фото - Салат

Знадобиться

Капуста білокачанна - 300 гр, апельсин (великий) - 1 шт .. морква - 1 шт, зелень кропу, петрушки - 1 пучок, журавлина - 1 жменя, масло виноградних кісточок, сіль.

Як готувати

Моркву і капусту тонко нашаткувати. Викласти в салатник і перемешать.Апельсін розрізати навпіл і і відокремити м'якоть від білих плівок. Краще робити це над стравою, щоб сік потрапляв відразу в салат. Зелень подрібнити, додати в салат і перемішати. Можна прибрати салат в холодильник хвилин на 30. Викласти в салатник, полити олією і прикрасити журавлиною.