Салат капустяний з сушеними журавлиною (від клара_с)
Знадобиться
1 невеликий качан капусти2 морквини
1 великий або 2 цибулі поррея
стебло селери-3 штуки дрібно поріз.
оливки. масло
сіль, білий перець
сушённоя журавлина.
зелень за смаком.
Як готувати
Смачний-смачний капустяний салат.Брала на пікнік -і була зацікавлена, щоб капуста не пускала сік.І вийшло ось що.
Капусту нашаткувати, залити крутим кіпятком.Дать охолонути у воді.
Порро кружечками, стебло селери і натерту крупно моркву припустити на ОМ.
Капусту -на дурхшлаг-до повного звільнення від жідкості.Смешать з порреем, морквою, сіллю і перцем.І з журавлиною, звичайно.
Приємного апетиту.
