Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Капустяний салат "дари природи"

Капустяний салат "дари природи"

Знадобиться

600 г білокачанної капусти, 100 - 140 г селери, 400 г буряка, 250 г яблук, 200 г моркви, 1/2 ст. (120 г) сметани, оцет, сіль і цукор за смаком.

Як готувати

Капусту дрібно нашаткувати, покласти в каструлю, додати оцет, трохи води, сіль, цукор і нагріти, безперервно помішуючи. Не слід перегрівати капусту, щоб вона не стала занадто м'якою. Буряк відварити, натерти на тертці. Очищені моркву, селеру, яблуко нарізати соломкою, перемішати з охолодженою капустою, буряком і заправити сметаною.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Салат із солоних грибів з овочами

151 70170

Салат з білокачанної капустою, вишнею і морквою

176 70998

Салат з білокачанної капустою, рідкісної та морквою

205 71001