Салат з білокачанної капустою, рідкісної та морквою
Знадобиться
На 5 порцій:400 гр білокачанної капусти,
100 гр редьки,
100 гр моркви,
100 гр майонезу,
оцет, цукор, сіль, зелень
Як готувати
1. Капусту нашаткувати, перетерти з сіллю до появи соку. Редьку і моркву натерти на крупній тертці. Якщо використовувати для подрібнення овочів кухонний комбайн з насадкою-теркою, можна впоратися за 5 хвилин.2. Все змішати, скропити оцтом, додати сіль, цукор, полити майонезом і ретельно перемішати. Готовий салат прикрасити зеленню.
