Капустяний салат з морквою
Як готувати
Капусту нашаткувати, моркву натерти, 7-8 зубчиків часнику дрібно нарізати. Овочі з'єднати і залити маринадом, що складається з 1 л води, 3 ст.л. цукру, 2 ст.л. солі, 4 ст.л. рослинного масла, 3 ст.л. оцту, перцю і лаврового листа за смаком. Салат витримати добу при кімнатній температурі, а потім подавати, посипавши зеленню.
